すぷもーにゃ。


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 本日ちょうどのブレンドレシピ・・・・・

 
ジンジャー+ローズマリー+ベンゾイン








スパイシーで苦味を感じるジンジャーの精油。実はニガテ。。
でもこのブレンドだと、苦味と甘さが調和されててすごくいいんです!!

大人ブレンド。まるでスプモーニのよう。






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先日母から「ジンジャーシロップ」なるものを頂きました。
これをソーダで割ってジンジャーエールにしたらめちゃくちゃ美味しかったの!!
濃いー濃いー。
そんでもって、うちに眠ってたカンパリと割ってカクテル作ってみたのさ。


こら激うまーーっ。
グレープフルーツの角切りを沈ませて、彩りもキレイ☆
さっぱりとした甘酸っぱさとビターな後味がクセになるのー。止まんないものー。



今日のおつまみはバゲットで。

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手作りよん☆そして失敗作・・・・
材料計る段階でイースト菌が全然足りなかったにも関わらず、なんとかなるだろーと思って
作ってみたら案の定ふくらまず・・・・。。
やけにもっちりしてるものの味は悪くないから、オリーブオイルで揚げてカリッとさせてみました。


カリっもちっ、で、うまい!!
味付けはハーブソルトのみで充分いけます。


ほんとのスプモーニはジンジャエールじゃなくてトニックウォーターなのだ。
でもジンジャーもなかなかよ~

ジンジャー割りには名前ないみたい。。
スプモンジャー。とか、どう?笑
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by aroma_rim | 2007-04-28 03:07 | ◆アロマのある生活。


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